39825-33-7 H-Ala-OiPro

Esteris paprastai yra neutralus bespalvis skystis.Riebalų rasės ir prisotinto alkoholio sukurtas esteris turi vaisių aromatą, kurį galima ištirpinti vandenyje, be to, jis sunkiai tirpsta vandenyje.Kai kurių esterių pliūpsnio temperatūra yra žema ir dažnai sudega.Garai gali būti absorbuojami kvėpavimo takuose, o skystas esteris gali būti absorbuojamas per odą.Po absorbcijos jis ištirpsta plazmoje, o dalis jų išsiskiria per plaučius ir inkstus.Po tam tikros hidrolizės pereina į normalų medžiagų apykaitos procesą.Be keleto esterių junginių, dauguma jų yra labai toksiški ir labai toksiški, dauguma jų yra nuo mikrotoksiškumo iki vidutinio toksiškumo kategorijų, o daugelis jų yra netoksiški.Arbatos aromatinėse grupėse yra 38 esteriai.Daugiausia: ① riebalų esteris: susidaro iš alkoholio ir riebalų, tokių kaip etilo acetatas, heksilo heksiatas.② Aromatinis esteris: susidaro iš alkoholio ir aromatinės rūgšties, tokios kaip Shun-3-heksilzilas.③ Circino esteriai: susidaro alkoholio ir ciklokaro, pvz., jazmono hiakksido.Esteris paprastai yra neutralus, kuris gali būti hidrolizuojamas ir susidaro alkoholis bei rūgštis.Mažas anglies atomų skaičius paprastai yra kvapnūs skysčiai, o didelis anglies atomų skaičius yra skysti ir kietos medžiagos, netirpios vandenyje.